Фирмени новини

  • Как да преработим качествен бял чай?

    Как да преработим качествен бял чай?

    Споменахме много за ползите от пиенето на бял чай по-горе, така че за производителите на чай, как да произвеждат висококачествен бял чай?За белия чай първото нещо, което трябва да направите, е да изсъхнете.Има два начина за изсъхване.Естествено и машинно изсъхване.Естественото изсъхване се осъществява чрез изсъхване...
    Прочетете още
  • Свиване и сушене на зелен чай.

    Свиването на чай е процес на оформяне на формата на зеления чай.Чрез използването на външна сила, остриетата се смачкват и изсветляват, навиват се на ленти, обемът се намалява и варенето е удобно.В същото време част от сока на чая се изцеди и полепна по повърхността на листа, w...
    Прочетете още
  • Важността на фиксацията на зелен чай

    Обработката на зеления чай е просто разделена на три стъпки: фиксиране, валцуване и сушене, чийто ключ е фиксирането.Пресните листа са инактивирани и ензимната активност е инактивирана.Различните химически компоненти, съдържащи се в него, са основно подложени на физични и химични...
    Прочетете още
  • Как да обработваме зелен чай, метод за обработка на зелен чай

    Обработка на зелен чай(съдържание на вода в пресни чаени листа 75%-80%) 1. Въпрос: Защо първата стъпка от всички видове чай трябва да бъде изсушена?О: Тъй като прясно набраните чаени листа имат повече влага и миризмата на трева е по-тежка, те трябва да се поставят в хладно и проветриво помещение, за да изсъхнат.T...
    Прочетете още
  • Wit Tea Machinery участва в изложението за чай socoliniki през 2019 г. и показва машини за обработка на чай

    През ноември 2019 г. Wit Tea Machinery Co., Ltd участва в изложението за чай socoliniki, ние показваме машините за обработка на чай, например: Машини за изсушаване на чай: Машини за валцуване на чай: Машини за фиксиране на чай: Машина за ферментация на чай: Клиентите на изложението избират до мака за сушене на чай...
    Прочетете още
  • Руска тайна – Произход на Иван чай

    „Иван чай“ е най-популярният и популярен цветен чай в Русия.„Иван чай“ е традиционна руска напитка, която има повече от хиляда години история.От древни времена руските царе, обикновените хора, смелите мъже, спортистите, поетите обичат да пият "Иван чай" всеки ден...
    Прочетете още