История на Tieguanyin в Китай (2)

Един ден майстор Пузу (майстор Циншуй) отишъл при святото дърво, за да набере чай, след като се изкъпал и сменил дрехите си.Той откри, че има красиви червени пъпки от автентичен чай Феникс.Скоро след това Shan Qiang (известен като малкия жълт елен) дойде да яде чай.Той видя тази сцена, аз много въздъхнах: „Небето и земята създават неща, наистина свети дървета“.Патриарх Циншуй се върнал в храма, за да направи чай и използвал аязмото, за да направи чай.Той си помисли: Божествените птици, божествените зверове и монасите пият свещен чай, а небето е свято.Оттогава чаят Tiansheng се превърна в неговата свята рецепта за селяните.

Патриархът на Циншуй също предава начина на отглеждане и приготвяне на чай на селяните.В подножието на планината Нанян, пенсиониран ловен генерал „Оолонг“, тъй като той отиде в планината, за да бере чай на лов и ловът неволно изобрети процеса на разклащане и процеса на ферментация, направеният чай Tiansheng е по-ароматен и по-мек.Хората се учат от него и в бъдеще чаят, приготвен с тази техника, ще се нарича чай oolong.

Wang Shirang си взе отпуск, за да посети роднини и приятели в родния си град и намери този чай в подножието на планината Nanyan.През шестата година на Qianlong (1741), Wang Shirang е призован в столицата, за да отдаде почит на Fang Bao, министърът на церемониите, и донася чай като подарък.След като Fang Bao завърши продукта, той почувства, че е съкровище от чай, така че го представи на Qianlong.Qianlong извика Wang Shi, за да попита за източника на чая.Кралят разказа подробно за източника на чая.Qianlong погледна чаените листа катоГуанини лицето му беше тежко като желязо, така че той даде името "Tieguanyin".


Време на публикуване: 5 февруари 2021 г