1. Какво е „връщане на тревата“ и при какви обстоятелства чаят ще се „връща на трева“

Когато чаените листа са били в контакт с въздуха дълго време и влагата във въздуха е прекомерно абсорбирана, чаените листа ще придобият зелен тревист вкус, който също може да се каже, че е влажен.Поради високата влажност на въздуха не е трудно да се разбере защо чаят във влажни зони е през влажния сезон.Търговците ще имат по-строги изисквания за съхранение на чая.

Самият чай съдържа вода, особено леко запеченият чай.Водното съдържание е по-високо от това на чая с достатъчнопечене на чай.Когато времето за съхранение е дълго, водата се изпарява и се натрупва до определено количество, което променя съдържанието на чая.Започна да придобива зелен тревист вкус.

2. Какъв е чаят с върнат тревист вкус и какъв ефект има върху вкуса?

Ако има сериозен, променящ се тревист вкус, очевидно можете да почувствате, че сухата чаена лента става малко мокра и мека, когато я поставите на ръката си, и няма обичайното усещане за чупливост, че се счупва, когато я счупите малко.

Що се отнася до вкуса, ароматът на чаените листа след позеленяване е отслабен и има различни вкусове (като горчивина, зелен вкус, кисел вкус и оригиналните вкусови характеристики на чая не са толкова очевидни. Трябва да се отбележи, че когато пиете чай, усещате малко кисело, не кисело Трябва да е, че чаят е станал зелен или може да е причинено от недостатъчно озеленяване на чая или съхраняван в среда с висока температура за дълго време.Има много причини за образуването .) По отношение на дъното на листата, помирисването на дъното на листата също е загуба на аромат и различни миризми.(повече зелен вкус)