Изсъхването на бял чай от игли Pekoe се въвежда, както следва:
 
Методите за изсъхване включват естествено изсъхване, изсъхване чрез нагряване и контролирано изсъхване чрез климатизация.
 
⑴ Естествено изсъхване: Бялото изсъхване трябва да е чисто, светло и проветриво.Разстелете суровите чаени пъпки на тънко върху палети за сушене или сито за сушене.Количеството листа на цедка е около 250 грама.Изисква се да се разнася равномерно и да не се застъпва.Чаените пъпки ще станат черни, когато се припокрият.След намазване го поставете върху решетката, изсушете естествено или го поставете на слаба слънчева светлина, за да изсъхне леко.След около 48 часа начай изсъхване, чаените пъпки се прехвърлят в процеса на сушене, когато съдържанието на влага е около 20%.Умерено изсъхналите сребърни иглички са се променили от зелени на сиво-бели, а върховете на пъпките са втвърдени и свежите листа могат да се усещат, когато се натискат леко с ръце.

 
(2) Метод на нагряване и изсушаване: Разстелете чаените пъпки от пресни листа върху машина за изсушаване на чай.„Сребърната игла Pekoe“, произведена по този метод, има дебела единична пъпка, покрита е с Pekoe, има ярка коса, разпусната или прилепнала и е сребристо-бяла или сребристо-сива на цвят.Вътрешното качество е свежо и освежаващо, ароматът е свеж и сладък, вкусът е свеж и мек и леко сладък, цветът на супата е кайсиевозелен или кайсиевожълт, чист и светъл.

⑶ Климатик контролира изсъхването: Може да се използва зеленият климатик, използван за производството на чай oolong, като температурата в помещението за изсъхване се контролира на 20~22℃, а относителната температура е 55%~65%, а произведените сребърни игли са отлични на цвят, аромат и вкус.