Каква е температурата за сушене на зелен чай?

Температурата за сушене на чаените листа е 120~150°C.Обикновено валцуваните листа трябва да се пекат за 30~40 минути, след което могат да се оставят да престоят 2~4 часа и след това да се изпекат второто минаване, обикновено 2–3 минавания.Всички сухи.Първата температура на сушене на сушилнята за чай е около 130-150°C, което изисква стабилност.Втората температура на сушене е малко по-ниска от първата, 120-140°C, докато сушенето стане основното.

Каква е температурата за сушене на зелен чай?

Използвайкимашина за сушене на зелен чай, според ситуацията на зеления чай след навиване:

Първоначално сушене: Първоначалната температура на сушене на зеления чай е 110°C~120°C, дебелината на листата е 1~2cm, а съдържанието на влага е 18%~25%.Подходящо е чаените листа да се прищипят с бодли.След като листата омекнат, те могат да бъдат изсушени отново.

Повторно сушене: Температурата е 80 ℃ ~ 90 ℃, дебелината на листата е 2 cm ~ 3 cm, а съдържанието на влага е под 7%.Веднага слезте от машината и я оставете да изстине.


Време на публикуване: 29 април 2022 г